Torta Preguiçosa

Gente do céu, sabe aquela receita fácil e coringa? Nossa essa é de torta de cafeteria. 

Fica maraaaaaa.

Anota aí:

Torta Preguiçosa

• Bananas( pode ser maçã, perâ) cortadas em rodelas ou fatias
• 2 e meia xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar.
• Canela em pó e cravo em pó opcional
• 1 colher de chá de fermento.
• Fio de azeite

Mistura a farinha, o açúcar, a canela, cravo e o fermento e reserve.

Divida essa mistura de secos em 4 partes( de olho)

Unte a forma com óleo.

Coloque a primeira camada de farinha, cubra com a banana, regue de levemente com um fio de azeite(pouco)

Repita o processo até chegar na última cama da de farinha.

Cobertura

• 2 ovos inteiros
• meia xícara de farinha
• canela a gosto

Bata os ovos inteiros até ficar em ponto de gemada bem espumada. Acrescente o açúcar, bata mais um pouco.Fica parecendo um merengue.

Cubra a torta com esse merengue. Polvilhe canela.

Forno por 40 minutos a 180 graus.

Obs.:

• A umidade da fruta faz a liga da massa. Não tem erro.
• Fiz outro dia com 2 colheres de cacau e alternando maça e banana. Fica maravilhosa.

Se sobrou? Nadica de nada. 

Não vai leite. Servi com torradinhas de orégano junto pra quebrar o doce. 

Foi café de domingo, faz uns dias. Boa pra quando queremos uma coisa diferente pra visita e sem erro.

Essa semana estou de cama, tosse e muita falta de ar. Esse inverno está um horror. Preciso de praia....buáaaa!

Beijos, me leva na praia. Frio eu não te amo...kkkkkkk.