Lá na entrada de casa, tem uma amoreira que está cheia. Então criei essa receitinha bem fácil de fazer.
Bolinho de amora e morango.
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 1 xícara de aveia,
- 1/2 xícara de açúcar mascavo,
- 1 colher de chá de fermento,
- 1 xícara de leite.
- Amoras e morangos e açúcar para fazer uma calda.
Misture tudo e coloque nas forminhas, rende 12 bolinhos.
Coloquei em cada um metade de um morango e três amoras.
Deixe aproximadamente meia hora em forno médio(depende do forno).
Coloque as amoras e morangos em uma panela e cozinhe com um pouco de água até ficar em ponto de calda. Vá testando com a colher.
Depois dos bolinhos prontos cubra com a calda de frutas.
Eu adorei, sem gordura nem ovos . Acho que dá pra substituir o leite por suco de frutas, vou tentar.
Espero que gostem da dica. Um beijão!
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